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大叔家的面食系列:小龙虾包,鲜甜弹牙,美味可口,家人喜欢

时间:2019-07-12
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也很柔软,倒塌,实在令人失望。事实上,它是特别的,它不被考虑,但优点是有足够的龙虾肉,并且所有当天钓鱼,所以没有必要担心新鲜的一面。生产方法也很简单,食物新鲜,不同于我们在龙虾捕捞中使用的复杂的生产工艺和口味。

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对于这个小龙虾包来说,能够在夏天忍受热量并在外面排队太糟糕了,但它太罪恶了!如果你喜欢小龙虾而且不打算排队,可以在家尝尝这种小龙虾肉饼!味道也好吃,不要呀!我第一次联系龙虾袋,是在第14年初。香港不会有以龙虾为主题的商店。龙虾袋不得不等到香港岛东农市场的周日市场。那里有一个帅哥。传播龙虾袋,它被称为“城市中最好的”。现在回想一下,当老板正在做龙虾包的时候,整个大脑只是英俊而英俊。当时吃龙虾袋的感觉变得模糊,不应该这样。但是,当你吃龙虾肉时,你觉得卖这个价格是合理的。龙虾肉充满了甜美有光泽的牙齿,酱汁是新鲜的蛋黄酱和柠檬。吃的时候不会感到疲倦。龙虾肉真的很棒。如果面包本身可以更好地处理它,它是无敌的。今天,叔叔教你在厨房里做一个龙虾袋。我希望你玩得开心

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油皮:中筋面粉125g,糖粉25g,猪油50g,水50g;油酥:低筋面粉150克,猪油75克;馅料:猪肉馅250g,酱油4g,酱油2g,盐3g,白糖2g,植物油10g,蚝油3g,淀粉5g,蛋清35g,料酒10g,小龙虾20个,葱姜末适量

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1.首先将小龙虾洗净至虾线,将其放入德普蒸锅中12分钟,取出头部并将虾壳放入使用,混合肉的所有成分,然后将其放入厨师中搅拌至肉是面筋。将油中的所有油倒入搅拌机,然后将薄膜拉出,直到面团被拉出;

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2,然后将黄油混合成面团,每次将油皮切成25g,每次捏22g,挤油皮,将其包裹在油酥,收口,包好,用擀面杖压平。舌形,从下往上卷起,扁平,蹲下,从一端卷起。关闭口腔并盖上保鲜膜20分钟;

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3,最后取一个醒来的面团,在中间切成两半,两端收集在中间,捏。挤入一个较大的面团,将30克肉放入面团,将虾放入肉中,捞起口,放在烤盘上,将烤箱预热180度,底部成形后烘烤10分钟翻过来并继续烘烤10分钟,然后翻身烘烤约8分钟。桌子上有淡黄色

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新鲜的甜食,美味的龙虾包已经准备就绪,如果你愿意的话,你可以亲自试试

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叔叔提示

1.肉类煮熟后,最好将保鲜膜放入冰箱20分钟;

2,制作时间:120min,烤箱设定:烤箱烘烤模式175度,预热15min,烘烤15min。

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